De naam zegt het al: twee holtes aan de oppervlakte zijn kenmerkend voor de Vlakke Muldenpan. Daarnaast zorgen sluitingen aan de zijkanten en de bovenrand voor een goede bescherming. Deze kleidakpannen waren lange tijd erg populair bij landbouwgebouwen en zijn tegenwoordig vooral geliefd bij renovaties van oudere gebouwen.
